Category

keittiö

Category

Kotona on pieni remonttihässäkkä, tarkoitus on maalailla talon yleisseinät uudella valkoisen sävyllä. Tässä onkin jonkin verran puuhaa, sillä rajattavaa on tosi paljon. Palaan tähän aiheeseen blogin puolella, kunhan saadaan työ valmiiksi. Nimittäin tiedättehän miten haasteellista on valita valkoista seinäsävyä, etenkin jos tiloissa on ennestään paljon kiinteitä yksityiskohtia, joista löytyy peruslistavalkoista. Meillä sitä on paaaljon, sillä kattokin on paneloitu listavalkoisella mdf-paneelilla. Niinpä sävyjen valinnassa oli oltava huolellinen. Nämä keittiön kaapit puolestaan on maalattu Tikkurilan värillä Paperi, senkin on sovittava uuteen valkoiseen seinäväriin. Mutta kuten sanottu, siihen palataan varmasti myöhemmin.

-kaikille tavaroille täytyy olla oma paikka-

Muuten kotona on ahkerasti myös tehty joulusiivoiluja ja kaikenlaista organisointia. Ulospäin on mennyt tavaraa ja sisäänkin tullut. Kierto saisi kyllä olla vielä enemmän ulospäin. Siivouksessa nimittäin on yksi olennainen asia mistä täytyy pitää kiinni, jotta kodin siivous on vaivatonta ja kivaa.

No mikä se minusta sitten on; kaikille tavaroille täytyy olla oma paikka!

Siivouksessa kaikkein rasittavinta on järkkäily ja tavaroiden laittaminen omille paikoilleen. Sen jälkeen vasta pääsee itse asiaan. Siksi siivouksesta tulee monesti sellainen urakka, johon ei jaksa tarttua ja siksi kodista tulee helposti kaaos.

Niinpä ollaan pikku hiljaa alettu karsia täältä turhaa tavaraa pois ja järjestellä säilytettäviä niille tarkoitetuille paikoille. Omakotitalossa sitä puuhaa riittää ja järkkäilyä sekä karsimista on tehtävä, kun täällä on entisestä parisuhteestakin jäänyttä tavaraa vaikka kuinka paljon.

Olen saanut hyvin kiertoon tavaraa instakirpiksen, torin ja spr-kirppiksen kautta. Osan olen siis myynyt, osan olen lahjoittanut kirpputorille. Kaapeista ja varastoista löytyy silti vieläkin kierrätettävää.

Mutta voi miten hyvä mieli tulee kun laitetaan kotia meidän näköiseksi ja siistiksi. Välillä voi sitten nauttia tunnelmista ja lopputuloksesta. Tällainen arkielämän kokonaisvaltainen järjestely on ihan mahtavaa.

Jatkossa ajattelin kirjoitella täällä blogissa enemmänkin kodinhoitoon liittyvistä asioista. Saan IG:ssä paljon yksityisviestejä liittyen kodinhoitoon, joten huomaan että nämä aiheet ja siihen liittyvät vinkit kiinnostavat tosi paljon. Koska kotihommat on meidän molempien lempipuuhia, niin mielelläni jaan intoa ja omia vinkkejämme teillekin.

Jos siis haluatte, niin voitte laitella tähän liittyen postaustoiveita. Kirjaan niitä ylös ja alan toteuttaa sitten pikku hiljaa niitä. Muutamia toiveita olenkin jo kirjannut ylös – astiakaapiston esittely, koiraperheen erilaiset sänkypetausvinkit, kodin seinien maalisävyt, valkoisen keittiön puhtaanapito jne.

-kohta aukeaa uusi blogisivu-

Muuten siivousta on käynnissä toisaallakin – blogille on tulossa uudet sivut ihan näillä hetkillä. Olen siirtämässä blogiani word press -alustalle ja samalla ulkonäkö ja blogin nimikin vaihtuvat. Tätä hommaa on nyt tehty vuoden verran tässä kaiken muun hässäkän ohella. Vihdoin kokonaisuus alkaa olla kasassa. Suurin kiitos avusta siskolleni Suville, joka on tehnyt sivujen teknisen työn. Juuri siirsin uuteen sivustoon käsin postauksia. Kommentteja en saanut siirrettyä (vielä ainakaan) joten vähän keskeneräisyyksiä sieltä vielä sitten löytyy. Mutta pääasia on että päästään kirjoittelemaan uudelle alustalle.

Keittokirjojen lukemisen ja siivouksen lisäksi on keittiössä siis suunniteltu myös blogin ulkoasua. Vaihdan myös blogin nimen ihan reilusti omalle nimelleni. Elikkä uusi domain on annemelender.fi. Laitan toki ohjeuksen täältä sitten uudelle sivulleni, mutta kunhan sivu on livenä, niin olisi kiva jos kävisitte muuttamassa omiin muistiinpanoihinne ja linkityksiinne tuon uuden osoitteen. Mutta siitä lisää ihan lähipäivinä.

Kivaa loppuviikkoa!

Kurkataas pitkästä aikaa kunnolla meidän keittiön puolelle. Paljonhan täällä ei muutoksia tapahdu, enemmänkin pieniä fiilistelyitä, no jollei oteta lukuun avohyllyseinämää, joka on kokenut muutosta tiuhaan. Se onkin sellainen tunnelmatekijä kokovalkoisessa tilassa. Tunnelmaa luovat lisäksi tasoilla olevat esineet ja ikkunan edessä viihtyvät kasvit.

 

Koska keittiö on täysvalkoinen, halusin lisätä sinne tehosteeksi teräksen sävyjä. Olenkin aina tykännyt valkoisen ja teräksen yhdistelmästä keittiössä. Seuraavaan kotiin tulee varmasti vielä enemmän terästä, koska tietynlainen suurkeittiömeininki on minusta ihana. Minulla on ollut aiemmissa keittiöissä aina teräksisiä/metallisia yksityiskohtia. Esimerkiksi kodinkoneiden ja metallisten avohyllyjen muodossa. Nyt kiinnostaa myös terästaso esimerkiksi saarekkeessa. Niin ja tämän keittiön ehdoton huippuyksityiskohta on nuo kromiset Superfrontilta tilatut vetimet. Saankin niistä aina kyselyitä – olivat erittäin kannattava investointi. Nyt on paljon noita perinteisen tyylisiä lankavetimiä, mutta näissä on vähän ekstrampi muotoilu.

Muistuttelen taas, että tämä keittiö on tehty minun mieltymyksiini muuntelemalla talon rakennuttajan keittiötä. En siis ole voinut vaikuttaa kaappien asetteluihin yms. vaan ainoastaan kosmeettisiin seikkoihin. Kaapistojen rungot ja laatoitus olivat täällä jo ennestään. Muutama vuosi sitten keittiö päivitettiin yhdessä Unique Homen kanssa. Silloin vaihdettiin ovet ja tasot, lisättiin saareke, poistettiin osa yläkaapeista ja asennettiin seinävalaisimet. Myös allas ja hana on vaihdettu, samoin kylmälaitteet. Eli oikeastaan vanhasta keittiöstä muistuttaa vain kalusteiden sijoittelu – josta en itse asiassa kovasti pidä, mutta katon ja lattian takia muutosta ei voitu tehdä siihen osa-alueeseen.

 

Saan usein kyselyitä keittiön tasoista. Ne ovat laminaattia ja tykkään niistä valtavasti. Oli kaksi tärkeää syytä miksi tähän keittiöön valitsin laminaatin; koska tasopintaa on todella paljon, en halunnut kiiltävää, valoaheijastavaa kivikomposiittia ja minusta kokonaisuudesta olisi tullut liian ”kivimäinen” toinen vähintään yhtä tärkeä seikka oli budjetti, valtava tasomäärä maksaa todella paljon. Minua ei ole yhtään harmittanut laminaattivalinta, sillä nykyisin laminaatit ovat laadukkaan näköisiä ja materiaalina se on todella miellyttävä, ei niin kylmä kuin kivi ja jotenkin fiilis on muutenkin pehmeämpi. Toki jos keittiö olisi ollut toisenlainen, kivi olisi ollut mieluisa vaihtoehto, tai Durat – sen on ihan mahtava materiaali, jota tehdään kierrätysmuovista!

Kaappien ovet on maalattu minun valitsemallani maalisävyllä, eli Tikkurilan Paperilla. Unique Homen oviin saa itse määritellä halutun sävyn. Aiemmin tässä keittiössä oli korkeakiiltoiset kalvo-ovet ja voi miten paljon tämä mattapintaisiin oviin vaihtaminen teki. Kun kaapistoja on joka seinällä ja jostain suunnasta osuu aina valo pintoihin, tulee huoneesta tosi levoton kiiltävillä pintamateriaaleilla. Ja muutenkin muovipintainen kalvo-ovi ei ole suosikeitani, tämä silkinsileä maalipinta on aivan ihana ja niin helppo pitää puhtaana. Toki muistamme myös kahvojen käytön, heh, se on suurin apu puhtaanapidossa.

Saarekkeen päälle mietin montaa eri valaisinvaihtoehtoa, mutta koska minulla oli ennestään edellisestä kodista tuo Flosin Globall -valaisin, päädyin laittamaan sen keittiöön. Ja valinta on ollut aivan loistava. Valaisin on Jasper Morrisonin suunnittelema ja minulla se on kulkenut nyt jo kolmessa kodissa mukana. Tällä hetkellä tuollainen pallovalaisin on myös erittäin trendikäs. Parasta siinä on kuitenkin valoteho. Se antaa tasaisen ja tehokkaan yleisvalon koko tilaan. Tässä keittiössä ei olisi tarpeeksi yleisvaloa, mikäli saarekkeen päällä olisi pari alaspäin suuntaavaa valaisinta. Valaisimen valintaan ei vaikuta ainoastaan ulkonäkö, vaan myös se minkälaisen valon se antaa kohteeseen.

Koiraperheen elämästä muistuttaa saarekkeen avoimena oleva sokkeli. Lettuselle on tullut paha tapa joskus yksin ollessaan merkata ja aina keittiön saarekkeen juureen. Halusin sen avoimeksi, että saan pyyhittyä tarvittaessa lattian kunnolla, niinpä etusokkeli poistettiin toistaiseksi. Tähän juttuun kuulisin mielelläni teiltä vinkkejä..

Saarekkeen vierellä olevat baarituolit ovat molemat Artekista, toinen lapsuudenkodista napattu ja valkoisen Eero Aarnion Rockett-tuolin olen ostanut tähän keittiöön. Tuolien tilalle voisi hankkia jotkut muut, mutta tavallaan pidän myös tuosta tuolien eriparisuudesta. Sitäpaitsi, saareke on tässä keittiössä hiukan korkeampi kuin muut tasot, johtuen toisen kokkaajan pituudesta, niinpä ihan hyvä, että tuoleissakin on korkeuseroa.

Keittiö on kyllä todella tärkeä osa kotia minulle. Rakastan hääräillä siellä, pidän kokkailusta ja keittiön siivoamisesta, tai me molemmat pidetään. Voin kyllä sanoa, että meillä on aina tosi siisti keittiö. Tunnelmaltaan se on kuitenkin mielestäni rento, tasoilla on aina jotakin syötävää ja ehkä luettavaa, siis saarekkeen äärellä. Sen ympärillä on ihana istuskella ja syödä aamiaista tai hengailla muuten vaan. Saarekkeen äärellä mahtuu hyvin myös kokkailemaan yhdessä, ihan isommallakin porukalla. Siitä tämä keittiö onkin ihana, on tilaa puuhastella.

Näistä valokuvista vielä pakko sanoa. Kuvasin erittäin pimeänä päivänä, minulla ei ollut mitään valoa apuna ja harjoittelin samalla jalustan käyttöä. Olen itsekin yllättynyt miten valoisia ja heleitä kuvista tuli, vaikka koko tila oli aivan hämärä. Lisäksi kuvaamista vaikeutti kokovalkoinen tila, valkoisessa on kaikista haastavinta kuvata. Ajattelinkin koostaa tänne blogiin tätä pimeää aikaa helpottamaan jalustakuvaamisvinkkejä. Sillä muutamilla nikseillä tosi hämärässäkin saa ihan oivallisia kuvia, vaikka tietysti valokuvaajan paras apuväline on valo, mutta aina sitä ei ole saatavilla.

Ja lopuksi vielä kirjasuosituskin – Hannan keittokirja Hanna G Kokkaa on aivan loistava ja ihana kirja. Siinä on ihan paras joululahjavinkkini, jos mietitte jollekin ihanaa joululahjaa! Kirjassa on maanläheisiä reseptejä, jotka osuvat omaan ruokafilosofiaani täydellisesti, lisäksi Hannan tarina on inspiroiva ja innostava.

Ja saa kysyä keittiöstä jos joku juttu jäi kertomatta!

Täytyy myöntää, että meillä syödään harvoin aamiaista katetun pöydän ääressä. Tällaisena pyhäpäivänä tykkään kuitenkin kattaa aamupalan perinteiseen tapaan. Yleensä siis nautimme sen sohvapöydän ympärillä valmiine annoksineen. Ihana kun on saanut nukkua pitkään ja aamupalan valmisteluissa ei ole kiire. 

Tomaatti on ihan lemppariani leivän päällä. Kotimaiset terttutomaatit maistuvat ihan kelvollisilta näin talviaikaankin. Minusta on muutenkin ihana ostaa kauniita vihanneksia, pyöreät punaiset tomaatit kantoineen ovat erittäin kuvauskelpoisia.

Kun keittiössä kuvailin, näytänpä teille aika hienon astianpesuaineputelin, jonka sain Tom Dixonilta joululahjaksi. Kyllä tuollaista pulloa kelpaa pitää esillä altaan vierellä. Sinne muuten näyttää kerääntyneen useampikin kaunis pesuainepullo…

Pöytään katoin tietysti Arabian 100-vuotisjuhlamukit. Olen ihan hullaantunut niihin. Sinivalkoinen sävytys tuo sopivasti romantiikkaa kattaukseen. Luittehan blogipostausesittelyni näistä mukeista. Kauppareissulla huomasin, että kokoelma on tullut myyntiin.

Pidämme ihan perinteisestä aamiaisesta. Tarjolla oli kaurapuuroa, maitoon keitettynä. Hyvää leipää, munia, kinkkua ja juustoa. Tietysti vielä hedelmiä. Tykkään pilkkoa banaania puuron päälle. Avokadoakin olisi ollut leivälle, mutta sen unohdin tällä kertaa. Tosiasiassa näin runsasta aamiaista ei arkena syödä. Silloin syön yleensä ruisleipää kahvin seurana (tai pullan). Brunssiaamiaista meillä ei tule tehtyä, sillä valmisteluihin menisi niin kauan, että en kestäisi odottaa kahvia. Aamulla tarvitsen syömistä suhteellisen nopeasti.

Nyt juuri istuskellaan aamiaisen jäljiltä olohuoneessa. Taustalla soi vaimeasti musiikki. Isäntä lueskelee Hesaria sohvalla ja minä näpyttelen tätä blogikirjoitusta ruokatilan pöydän ääressä. Koirulaiset nukkuvat sohvatyynyjen lomassa. Ulkona leijailee muutama yksinäinen lumihiutale. Ihana rauhallinen hetki.

Seuraavaksi olisi tarkoitus pöllyyttää kotoa joulujuttuja pois. Aikaisemmin viikolla tein makuuhuoneeseen ja työhuoneeseen perusteellisen siivouksen. Tuulettelin pakkasessa vuodevaatteita ja imuroin kaikki nurkat, verhot, hyllystöt ja muut pölypesät. Lopuksi vielä pesin lattiat. Olisi tarkoitus jatkaa samanlaista urakkaa muihin huoneisiin.

Mukavaa loppiaispäivää!

”kaupallinen yhteistyö Sokos”

Syksyllä alkaa meidän keittiössä tapahtua enemmän kuin kesällä konsanaan. Vaikka rakastamme terassikokkailua, on vähintään kiukkuisten ampiaisten aikaan hivuttauduttu ruoanlaittopuuhiin keittiön puolelle. Kesän grilliherkutkin alkavat tuntua jo nähdyiltä tähän aikaan, tekee mieli kokeilla sesonkiin sopivia täyteläisempiä ruokia. On myös aika tarkistella millaisia välineitä kaapeista löytyykään. Tarvitaan ainakin uusi paistinpannu, eikä muutama pieni kuho ja raikas keittiötekstiilikään olisi pahitteeksi. Vaikka vain syysfiiliksen vuoksi.

Yhteistyön myötä kävin ihailemassa Sokoksen syysuutuuksia kodinosastolla. Tällä kertaa poimin kotimaisilta suosikeiltani uutuuksia kuvauslainaan.

Fiskarsin kiinnostava syysuutuus on Hard Face-sarja, josta löytyy keitto- ja paistoastioita. Muotoilu on tarkkaan harkittu, modernin tyylikäs. Sille onkin myönnetty arvostettu Red Dot-palkinto. Sarja on valmistettu Suomessa Sorsakosken tehtaalla. 

Taisinpas löytää meidän seuraavan paistinpannun. Niin ihanalta tuo Hard Face-pannu tuntui kuvaustestailuissa. Sarja on suunniteltu vaativallekin kokkaajalle. En tiedä kuinka vaativia me olemme, mutta tottakai arvostamme kestäviä ja laadukkaita kokkailuvälineitä.

Marimekon upeat uudet syyskuosit näkyvät myös keittiötekstiileissä. Olen ihan fiiliksissä tuosta pikkukuvoisesta Kopeekka-kuosista. Syksyn herkulliset täyteläiset sävyt taas toimivat mahtavasti Pieni Tiara-kuosissa. Voisin hamstrata keittiötekstiileitä vaikka kuinka. Toisaalta vanhimmasta päästä niitä saakin aina uusia, sillä käyttöä ja pesuja tulee paljon.
Tein pienen koekattauksen kun bongasin Sokokselta Fiskarsin Norr-sarjan pihviaterimet. Kannattaa kokeilla teräviä aterimia myös esimerkiksi pizzakattauksissa. Puukahvat ovat klassisen kodikkaat. Marimekon Kopeekka-keittiöliinat taipuvat mainiosti myös kangasservieteiksi. Täydensin kokonaisuutta omilla Iittalan Kastehelmi-sarjan laseilla ja kipoilla. 
Kastehelmi-sarja ihastuttaa minua kovasti. Kuvan osaset ovatkin omiani, mutta toki Sokokselta näitä saa ostaa. Kekkasin kokeilla tuikkukuppeja sormisuolalle ja sormimausteelle sekä silputuille yrteille. Kaikkia voisi sipaista vaikka vastapaistetun pihvin päälle.
Onko teillä ostoslistalla uusia keittiötarvikkeita? 

unique home

Hyvää sunnuntaita. Tänä aamuna tallensin aamupalavalmisteluni kameralla, eli tältä näyttää minun aamupalapisteeni. Yleensä syön aamuisin ruisleipää kahvin kanssa (tai pullaa), mutta tänään herkuttelin paahtoleivällä, joskus viikonloppuna teen niin. Tämän hetken lempparein aamukahvipaikkani sijaitsee meidän pihalla, makkarin ikkunan alla, johon olen nostanut pienen pöydän ja tuolit. Siinä on ihana aamuaurinko ja vieressä täydessä kukassa oleva kärhö. Niinpä istahdin siihen myös tänä aamuna kahvieni kera.

unique home

unique home

Tässä kuitenkin vielä muutama kuva keittiön toisesta nurkasta. Tässä meillä touhutaan ihan yhtä paljon kuin lieden ja altaankin vieressä. Festivon kotikylmiö kun on tuossa sopivasti vieressä, sieltä nostetaan herkut tähän pöydälle valmisteluita varten. Toisella puolella keittiötä on Nespresso-kahvipiste, tässä on puolestaan tämä perinteinen kahvinkeitin. Molempia käytetään ahkerasti.

unique home

Nyt takaisin pihalle nauttimaan aurinkoisesta ilmasta. Nappaan taas lehtipinon kainalooni ja rentoudun.

Leppoisia hetkiä sinne!